简单又好吃的炒饼如何做？

1、把准备好的烙饼切成丝，丝的大小可根据个人的喜好来定。

2、锅中放油，油热后加入准备好的配料，一粒八角，几粒花椒，炒香。

3、炒香后再把葱和姜也放里爆炒，炒出香味即可。

4、将切好的饼丝倒入锅里，不断翻炒，让它味道均匀。

5、炒一会之后，加入适量老抽，调一下颜色和味道。

6、将准备好的蔬菜放入锅里，加适量的盐、鸡精和胡椒粉，翻炒均匀。

7、待炒饼熟后，盛在盘子里就可以开动啦！