夏天必备的小菜：凉拌豆角

1、把长豆角洗干净后切成小段；

2、锅里放水后烧开，把豆角放在锅里煮熟后，放在凉水待用；

3、锅里加少许油，放入几粒花椒炸香，然后再把花椒挑出来；

4、取一个碗，将盐、酱油、醋、拌饭酱、鸡精、香油倒入碗内；

5、取一个盘子，将豆角倒入盘子，再将碗中的调料倒入

6、最后加入几粒枸杞子来调色即可食用了