教你如何做出开花馒头

1、将提前发好的面放在面板上继续揉匀

2、面和好后需经过两次发酵，看这坨面又白又软，很好操作。

3、在揉面的时候撒一些干面粉

4、再次发酵一下

5、过一会后用手指按压一下，压下去又弹起来，就说明二次发酵好了

6、这时候，准备好蒸锅

7、将刚才的面团搓成一个长剂子

8、然后分成一个个的小等份

9、揉成圆形馒头状

10、这时候就可以上锅了，都放好之后要先开盖等一会，让锅里的水烧的越来越旺

11、经过约半小时后左右，开花馒头就做好了！揭开锅盖，一股香味扑鼻而来

12、白银如意：开花馒头成品图