红枣发糕的制作方法

1、玉米粉200克，面粉100克，奶粉20克收放一起

2、酵母用温水搅拌融化

3、酵母水倒入面粉中搅拌

4、把面粉搅拌成面糊状，盖好温暖处饧发

5、饧发好的面涨发到两倍大，小苏打用一汤勺温水融化倒入面中，在搅拌

6、大红枣把枣肉切下来切碎

7、切好的枣肉放入面团中搅拌匀

8、倒入一个导热好的模具火盆中，我用的是8寸蛋糕模，下面铺上了油纸，这样好脱模

9、模具放入蒸锅，在饧发20分钟后开火蒸。蒸半小时即可