怎么做花菇炒肉的攻略/步骤

1、准备好食材。

2、切成薄片。

3、泡入水中20分钟，下锅时不要挤水。

4、先把肉加料酒生抽姜末腌制20分钟。

5、倒入肉花椒葱姜蒜下肉，肉炒变色放香菇多翻炒，香菇炒出来会有些粘稠像加了淀粉一样。

6、完成啦。