如何制作奶油奶酪饼干

1、所有的食材准备好

2、将黄油和奶油奶酪切成小块，室温软化，用打蛋器搅打至蓬松

3、加入糖、盐，继续用打蛋器打两分钟后筛入低粉和杏仁粉

4、拌成无干粉的状态

5、将面团装入后保鲜袋里，擀成3毫米厚的面片，放入冰箱冷藏半个小时

6、取出冷藏变硬的面片，用模具印出饼干胚

7、整齐地摆放在烤盘里

8、放入预热好的烤箱，用180度上下火烤15分钟，看到表面变黄即可

9、饼干冷却后装入密封袋保存