马蹄粉红豆糕

1、泡红豆至少2小时（建议泡一晚），把水倒掉，再用约1000毫升清水煮红豆（水开后煮大约35分钟左右）倒出红豆备用，留红豆水300毫升备用，取140毫升清水开调马蹄粉，马蹄粉水充分搅拌均匀。

2、红豆水300毫升煮冰糖。

3、把煮好的甜品趁热倒进马蹄粉水，边倒边搅拌，热的糖水一定要慢慢倒进去，而且要快搅，如果两者混合不好，这个步骤直接影响口感的。

4、把红豆倒进马蹄粉浆搅拌

5、开后整十五分钟

6、取出后约35分钟吃口感更Q弹更香