木耳银耳炒西芹

1、准备好食材

2、银耳、木耳冷水泡发、撕小朵；西芹切斜片；枸杞子开水泡发；姜切丝

3、银耳、黑木耳入开水焯一下

4、西芹入开水焯烫

5、爆香姜丝，下黑白木耳翻炒

6、倒入西芹，加盐、胡椒，继续翻炒

7、撒入枸杞子，翻炒均匀

8、调味、勾薄芡即可入碟