诱惑味蕾的水鱼当归枸杞红枣

 时间:2026-04-23 18:17:47

1、用气泡使材料软化大约一小时

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2、当归、红枣、枸杞、生姜切碎,加入麻油、食用油、盐、酱油,腌30分钟

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3、水鱼洗干净,抄一下水,沥干

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4、荷叶用开水烫一下,然后泡软。把它分成两部分,铺在盘子上

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5、把水鱼摊在盘子上,浇上药材酱,蒸30分钟(温馨提示:因为这条野生水鱼,十几斤,我已经分别蒸了三遍了,所以蒸的时间应该是有规律的。如果我在市场上买的话,应该20分钟,我上次蒸过一次)

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6、在把一半荷叶铺在盘子上面,这样可以减少水蒸气进去,也能使肉更加有荷叶的香气

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7、它出锅了。很好吃

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