秋葵怎么吃？一个有营养的混搭秋葵炒牛肉的做法

1、选嫩一点的秋葵， 捏上去有点软

2、横切成小五星状

3、牛肉去筋后切成小的薄方片

4、炒锅大火热油，牛肉下锅炒香

5、断生肉色变白后下白酒去腥提香

6、放入姜片和蒜瓣

7、翻炒过后加入秋葵

8、翻炒5分钟左右，焖2分钟左右即可