奶油纸杯小蛋糕，最简单的做法！

1、图为打发过程中的形态，不是最终状态哦

2、继续打发（即将打发好的状态）

3、打发好的状态，用打蛋器能够画出清晰的纹路，蛋糊细腻～

4、翻拌到无干粉状态时加入淡奶油拌均匀～上图状态

5、加入蔓越莓干（打碎或切碎后加入）

6、拌匀，此时烤箱预热，上下火180度

7、面糊挤入纸杯中

8、放入烤箱，上下火180度，18-20分钟

9、烤10分钟左右的样子，蛋糕膨胀

10、烤熟后的样子～烤熟后略有回缩

11、出炉