馥约烘焙教你做重阳糕（豆沙米糕）

1、准备材料（糖、蔓越莓、葡萄干没有拍）

2、糯米粉、粘米粉、糖搅拌均匀

3、慢慢加入260克水，搅拌成半干半湿的粉后搓散

4、搓散的粉放入筛网过筛。粉过筛会比较慢，可以用刮刀或者勺子以按压的手法。

5、模具事先抹油防粘，铺上一层筛好的米粉刮平，开水上笼大火蒸5分钟（也可以垫油纸）

6、5分钟后取出铺上豆沙，再铺一层筛好的米粉

7、撒上蔓越莓干和葡萄干，继续大火蒸15-20分钟

8、出炉食用