紫薯饼的做法

 时间:2024-11-01 21:07:37

1、紫薯削皮,切开,上蒸锅蒸十分钟左右。

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2、面粉300克,一半开水烫面,一半冷水,揉一揉饧一会

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3、紫薯蒸熟后,加入牛奶和蜂蜜碾压成泥,干稀适度

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4、饧好的面放在面板上反复揉光滑。

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5、将面团揉细切成大小均匀的小块

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6、擀面杖擀皮,包上紫薯泥

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7、平底锅放点点油小火,紫薯饼按扁入锅

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8、烙熟一面,再翻面

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9、完成

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