如何做金针菇牛肉煲

1、半碗牛肉片、1筷子生姜丝、半茶勺盐、1勺料酒、1勺生抽、半茶勺胡椒粉，搅拌均匀。

2、加半勺淀粉搅拌均匀，淋上1勺橄榄油均匀均匀备用。

3、金针菇根部切掉撕成小朵。

4、锅里下1汤勺食用油倒入生姜块、大蒜、洋葱块翻炒几下。

5、铺上金针菇再是牛肉片，加1碗水盖上盖子水开后煮5分钟。

6、煮好了，金针菇牛肉煲。