辣木籽主要萎印度辣木在脏灵骒籽和非洲冈比亚，台湾辣木籽，非洲冈比亚的辣木籽相比较而言更饱满，营养成分更高一点。
冈比亚辣木籽的食用方法：
剥外壳食内子（请勿将籽壳丢弃，可用水泡服或作为净水剂）。一般来说，刚开始食用最好一天食用一至三次，一次二至四粒，一星期后再依个人体质加减，持续食用冈比亚辣木籽一个月后，即可明显感受到效果，食用辣木籽要咬碎后，以300cc以上的开水服用，这时你可立即体验到辣木籽的神奇，服用后不久即可感觉到满口甘甜，即使再喝白开水都还是甜的，甚至连吞口水都有自然的甘甜味！
需注意的是，孕妇、严重气喘及六个月以下的婴儿不建议使用。
辣木籽不同功效的食用方法
一. 排毒促进代谢
辣木籽对排毒及加速新陈代谢有特殊的功效，于平常喝水泡茶喝花茶之中，先喝一口后，吃一至三粒（剥壳食内籽）食用后再喝多量的水，你会对刚喝过的水或茶有另一种自然的甘甜味，一般来讲，肝功能代谢不正常的人，第一次吃辣木籽，口感会偏苦，食用一段时间后喝500CC温开水，一至两个月后，有强肝改善睡眠增、强免疫力、记忆力、加速代谢、排毒等功效。
二. 皮肤过敏、香港脚、湿疹富贵手、皮肤莫名痒
早上 中午空腹2-3粒，依轻重情况增减。可含壳一起吃。
三. 解酒、消除口臭
喝酒前15分钟吃2-3粒，较不易醉，酒量增加2-3倍，酒醉也比较不会宿醉。吃完大蒜臭豆腐或口臭，吃1-2粒后喝水即可除异味。可含壳一起吃。
想得到辣木籽好处的人，不妨各种吃法都试一试，如果感觉身体的确因此更舒服、更健康，那就可以继续吃下去;如果对辣木籽有不良反应，就不必因为别人的推荐和广告的宣传而违背身体的感觉，强迫自己继续吃下去。世界上的有益食品很多，不必拘泥于某一样。
