爱尔兰苏打面包

1、黑加仑用朗姆酒淘洗几遍。

2、高粉中，放入苏打，盐拌匀。

3、加入黄油碎，搓碎。

4、黄油和面粉搓至融合。

5、打入鸡蛋。

6、搅拌至无蛋液状态。

7、加入清水。

8、放入黑加仑。

9、用刮刀切拌至无干粉。

10、封上保鲜膜，放入冰箱冷藏1个小时醒面。

11、面团取出，用切拌的方式整形。

12、整成圆型。

13、篩上干粉。

14、移至烤盘，割上十字刀，醒面30分钟。

15、烤箱提前预热200度°下层30分钟。

16、出炉了，好香的味道。