蕃茄白米饭的做法

 时间:2024-11-08 11:32:30

1、第一步炒里脊肉丝:里脊肉切丝,用盐腌一下,锅里倒油,9分热时倒入肉丝。划散至发白即盛起。这是保持肉丝肉质鲜嫩的秘决哦。

蕃茄白米饭的做法

3、土豆丝中加入盐、面粉、鸡蛋,用筷子搅拌均匀。上油锅半指深,油炸土豆丝,煎至熟透,沥油盛起。

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5、起油锅,煸香葱蒜,倒入蕃茄块,直炒到蕃茄出汁。少量加水,加蕃茄酱、白醋、白糖。

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7、第四步盛盘:先在盘中铺一层鸡蛋裹土豆丝

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9、最后淋上蕃茄肉丝酱汁。一盘蓝、黄、白、红四个色彩层次的蕃茄白蜜饭完成了。香酥红亮、酸甜入心,甚是诱人。

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