苦瓜炒鸡蛋功效

1、将苦瓜对半切开，将瓤去掉

2、然后将苦瓜切成片

3、起锅烧油

4、油热后将鸡蛋液放入锅中，翻炒至凝结成型，然后捞出

5、锅中留底油，将苦瓜，盐放入锅中，翻炒均匀

6、再将炒好的鸡蛋放入锅中，翻炒均匀

7、炒均匀后就可以出锅了