芹菜炒黑鱼片的做法步骤

1、1我在钱大妈买的黑鱼片，用油盐生粉腌上。2芹菜洗净切小段。3热锅下油爆香姜片。

2、4倒入鱼片快速翻拌至变色。5八成熟盛起。6锅里留油爆香蒜头。

3、7倒入芹菜翻炒。8加一点水盖上盖煮几分钟。9倒入鱼片。

4、10炒至鱼片全熟，加少于盐调味。11上碟。