清炒冬瓜 清热下火 家常小菜做法经验分享

1、买好的冬瓜，去皮，洗净，切片备用

2、锅中放入少量油，烧红，放入冬瓜片，翻转。

3、待冬瓜片稍微变色后，加入少量酱油，少量盐，再炒软一些即可出锅。