怎么做茶树菇焖猪蹄

1、将猪蹄在沸水中去血水，然后捞出备用

2、热锅热油，放入花椒、豆瓣酱、甜辣酱翻炒出红油

3、倒入猪蹄翻炒均匀

4、把炒好的猪蹄放在电高压锅中并加没过猪蹄的水，然后依次加入茶树菇、小米椒、姜片、盐，按蹄筋豆类功能键

5、待电高压锅自动降温，打开盖子把猪蹄倒入炒锅中，加适量的酱油

6、中火焖至水干即可出锅。