意式罗马小牛肉卷

1、1.将小牛肉切成4片，然后敲打成薄片。

2.一片小牛肉上面加一片生火腿肉。

3.再用牙签将鼠尾草固定到肉片上。

2、4.一片小牛肉和生火腿肉钉两片鼠尾草。

5.然后一切为二，共8片。

6.在平底锅里放入黄油，使其融化。

3、7.一旦黄油融化，将肉片放入锅中。

8.几分钟后肉片变色后，注意翻面。

9.翻面后马上放入白葡萄酒。

4、10-11.根据口味咸淡，再加入盐和黑胡椒粉。

12.等待两面颜色都变成棕色时，装盆，然后在肉片上淋上平底锅下多余的黄油和白葡萄酒的混合汁水。