1、l牛奶和草莓放进料理机打成汁。
2、蛋黄和细砂糖搅打均匀，将剩下的牛奶放进厚底奶锅里加热，一直到锅边冒气跑。
3、搅打至发白，边加牛奶边搅拌。
4、倒入厚底奶锅，边加热边搅拌，感觉可以了就出锅。
5、倒入冰水，搅拌。
6、勺子背面蘸蛋奶糊，手指划过留下清晰的划痕即可。
7、第一步打成汁后倒入蛋奶糊里面，搅拌均匀。
8、加入淡奶油，搅拌均匀。
9、打开冰淇淋机的开关，搅拌叶开始旋转后，慢慢倒入做好的冰激凌液。
10、搅拌20分钟，关机。
11、装入保鲜盒放玻璃门冰箱冷藏4小时以上，感觉可以了就挖球开吃，有冰激凌甜筒，装入冰激凌甜筒再吃。
12、成功
