星球汤圆面怎么做

1、高筋面粉、鸡蛋、牛奶、酵母、食盐、白糖、奶粉和淡奶油混合，揉匀。

2、盖上保鲜膜，发酵至2倍大。

3、取出100g面团，加入抹茶粉，揉匀，分成3份，擀成椭圆形。

4、剩下的原色面团分成4份，揉圆，擀成椭圆形。

5、取出一片原色面片，放上抹茶面片，重复三次，再放上第四片原色面片。

6、分成四份，揉圆。

7、擀成面片，放上汤圆，收口，揉圆。

8、发酵至2倍大。

9、放入烤箱中，170度，烤20分钟。