家常麻婆豆腐的做法

1、先将胡萝卜切成小片待用。

2、将豆腐切小块，待用。

3、凉油起锅，加入少量精盐，待锅烧热后放入一小勺辣椒面。

4、再放入胡萝卜翻炒。

5、再加入适量的水，烧开后加入豆腐。豆腐烧开后加入调料。

6、烧开大约5分钟，再加入淀粉调汁。

7、收汤后就可以出锅了。