芹菜炒瘦肉怎么做

1、首先，准备好食材。

2、用手抓匀后腌5分钟。

3、锅中注入食用油，5成热时下瘦肉。

4、锅中留底油，下姜丝和芹菜。

5、下瘦肉。

6、炒至断生后关火，出锅装盘即可。