叉烧里脊肉怎么做

 时间:2024-10-14 08:55:16

1、准备好食材,将里脊肉放入大盘中,搁入姜片。

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2、随后,加适量的料酒、生抽、老抽和4勺叉烧酱,搅拌均匀。

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3、接着,套上食品袋放入冰箱中腌制一个晚上。

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4、第二天,将腌制好的里脊肉放在烤架上,进入烤箱中202度烤20分钟。

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5、取出,翻动一下,再刷上一些叉烧酱,最后,再次进入烤箱中202度烤8分钟。

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6、取出、晾凉一下,切片装盘即可。

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