红枣莲子鸡蛋汤

 时间:2024-10-12 18:34:47

1、红枣用清水浸泡2小时泡发,用水将红枣和莲子冲洗干净;

红枣莲子鸡蛋汤

2、锅中放入红枣、莲子和足量清水,烧沸后转小火慢慢炖煮40分钟;

红枣莲子鸡蛋汤

3、炖煮过程中用勺子撇去浮沫;

红枣莲子鸡蛋汤

4、将冰糖放入汤中,溶化后打入鸡蛋,继续煮5分钟即可。

红枣莲子鸡蛋汤
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