什锦炒饭的做法

1、火腿切粒，热锅下油把火腿粒煎熟捞出备用

2、红萝卜切粒，煎完火腿后把红萝卜放进去，加少许盐煸炒2分钟

3、把香菇粒放入，加少许酱油和白糖一起煸炒

4、把米饭放锅里，把米饭弄散后翻炒

5、把鸡蛋打进米饭中，用锅铲把鸡蛋打散和米饭均匀粘在一起再翻炒2分钟

6、把之前煎好的火腿粒倒入炒均匀

7、在炒好的饭洒上少许葱花翻炒1分钟

8、炒好的饭盛好就可以开吃了