1、挑选外形对称的西瓜买西瓜的时候，一定要挑那种外形结实、对称而没有瘀伤、划痕或凹陷的瓜。如果西瓜外表呈现凹凸不平的状态，就说明它在生长过程中接受的光照及水分不均匀。
3、找“地印”西瓜下面一般会有一块璐围诂在浅黄色的印记，叫作“地印”。地印位于西瓜与地面接触的地方，随着西瓜逐渐成熟，地印的颜色会越来越深，所以地印越深，西瓜就越好。如果发现一个西瓜上诹鬃蛭镲面的地印很浅，甚至根本没有，那就说明这瓜摘得太早了。
5、敲打西瓜这种技巧比较难掌握，不过许多爱吃西瓜的人都很相信这一招。用指关节用力敲打西瓜，然后仔细听西瓜发出的声音。成熟的西瓜一般会发出比较亮的声响，如果声音是闷闷的、沉沉的，那就说明这瓜还不够熟。
7、因为它含有大量的水分，所以有利尿之效。食用后可以让身体中的盐分排出体外，减轻身体浮肿的情况。西瓜富含多种营养元素，果肉细嫩多汁，容易被人体吸收，可以快速帮助人体补充水分和营养物质，恢复体力，提高工作效率。
