如何利用食材达到清热解毒消炎的效果

1、炒菜和煮汤时，放入姜、蒜当作调料，姜、蒜具有消炎的作用。

3、充分利用鱼腥草。鱼腥草也是抗菌消炎的好手，而秤郓鹜媲且鱼腥草的根茎、叶子都可以做成食材，比如根茎可以根据自己口味拿来凉拌，叶子可以炒菜，晒成干可以当成凉茶来喝。

5、每天吃两三颗牡蛎。牡蛎富含锌元素，每天吃两三颗，也能达到抗菌消炎的效果。