1、蒲公英是大家所熟悉的野菜和中草药，越来越多的人用蒲公英泡水代茶饮，有很好的养生功效。那么，蒲公英的叶子和蒲公英的根茎，泡水喝有啥区别呢？
3、蒲公英叶子做茶法：1、将蒲公英的叶子和根茎分别择开，蒲公英叶冼2水后，撒盐泡3分钟。
5、待蒲公英水份少时，转小火。用手抓炒，能感知茶炒制中对湿度，温度、火候的掌握。炒制方法同炒茶手法，。
7、其次，蒲公英根茎，护肝效果更佳蒲公英根具有保肝绻栌泌氘护肝的效果，能帮助修复肝组织损伤，所以在保肝护肝这方面，首选骡哳哪谳蒲公英根。蒲公英根做茶法：1、野生的蒲公英根茎，清洗干净，注意一定要多清洗几遍，以免残留泥沙；2、洗净的蒲公英根，切成5-10毫米左右的小段，备用；3、将切好的蒲公英根段，在蒸笼中蒸15分钟，取出后自然降温；4、冷凉后的蒲公英，放到炒锅中烘炒，注意勤翻炒，避炒糊了，炒至颜色到浅褐色为止，取出降至常温，即可。
