枸杞银耳汤怎么做？

1、烧一壶开水，将干银耳浸泡入热水中，大约10分钟。

2、将泡开的银耳取出来，将黄色等我底部削去，将银耳撕成小块。

3、在干净的锅中加入适量清水，将水烧开。

4、将银耳和枸杞加入锅中，大火煮至沸腾。

5、加入冰糖，没有冰糖可以用白糖代替，按自己口味决定糖的量。

6、转至小火，熬煮2小时左右，直到银耳软烂，汤汁粘稠。最后将枸杞银耳汤盛入碗中。