蛋包饭的做法

1、首先当然是准备食材啦～炒饭喜欢下什么料都可以哦，只要你喜欢

2、鸡蛋打成蛋液，炒饭材料切丁备用

3、生菜烫熟（6秒左右）垫在盘底（是可以吃的哦，最后不要忘了吃掉）

4、平底锅放油，加热后中火煎蛋皮，能颠锅的颠锅，不能颠的用铲子翻面，煎熟了放入碟子备用

5、热锅下油，放入各种材料翻炒，豆腐用铲子捣碎，加水将材料煮熟，水干后加少许油，倒入米饭一起翻炒，加盐、生抽、黑胡椒粉调味

6、将炒好的饭盛起，用蛋皮裹起来

7、最后一步，淋上番茄酱，加点喜欢的配菜一起吃吧～