手撕大拌菜的做法

1、生菜洗净

2、撕成小块

3、木耳泡发后过水焯一下

4、木耳撕成小朵，花生米炸熟，西红柿、黄瓜切丁，毛葱切片

5、鸡蛋打散

6、煎烤机刷底油

7、倒入鸡蛋液

8、小火煎熟

9、蛋饼切菱形块

10、取大盆加入所有备好的食材，加入盐、醋、蘑菇粉、香油搅拌均匀

11、装盘。