1、先来做准备工作，将玉米油和牛奶放入一个干燥盆中，牛姑逐拢愠奶要用常温的，玉米淀粉加入细砂糖中搅匀备用，准备低筋面粉。
3、准备大号裱花袋，套在一个大杯子上备用。
5、以上下火110度预热烤箱，将玉米油牛奶充分搅拌均匀，进行充分乳化。
7、分2-3次加入蛋黄，每次都要以“Z”字方式搅匀后再加下一次，搅拌至顺滑无颗粒，蛋黄糊放在一旁备用。
9、再次开启最高档，打发至气泡变得细小，出现浅浅的纹路，再次加入三分之一细砂糖玉米淀粉混合物。
11、转中速打发至提起打蛋器，出现短而尖的小尖角状态，也就是硬性发泡状态即可，用蛋抽手动在蛋白霜中搅拌几圈，卷走大气泡，同时可以稳定蛋白霜。
13、翻拌均匀的蛋黄糊全部倒入剩余的蛋白霜中，继续用蛋抽翻拌均匀。
15、裱花袋头端剪1厘米直径开口，将蛋糕糊锢妮捃锬挤入纸杯，八分满即可，配方刚好可做纸杯蛋糕12个，将每个纸杯在桌面摔震几下，震出气泡。
18、最后转150度再烤5-10分钟，为上色阶段，当颜色到达想要的效果就可以出炉了 注意：四段式烘烤的具体温度及时间可以根据烤箱的脾气进行微调。
