葱油饼怎么做?

 时间:2026-02-13 17:39:36

1、做葱油饼第一步就是和面,在和面的时候加入水,油,糖,比例是:2:2:1,面要和的软一点,

葱油饼怎么做?

2、接下来,是调酥油,按照面油1:1的比例进行调和,办成粘稠糊状就可以,

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3、接下来是调馅,面油糖2:1:1进行调和:将小葱切末备用,

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4、将小葱加入到馅中搅匀,放置15分钟,

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5、将面擀成面饼抹上酥油卷起来,切段放置5分钟,

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6、再将面段包上馅擀成博饼,放入锅中加热即可。

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7、新鲜美味的葱油饼就出锅了。

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