怎么做辣子板栗

1、板栗去掉硬壳后，水煮10分钟后，泡入冷水中浸泡片刻，轻轻一剥一整颗栗子就出来啦。

3、炒锅里放入油，小火把板栗炸到边缘有些微黄，捞起备用。

5、花椒抄贼谟伦炸出香味后加入辣椒继续炒香，闻到很香后加入炸好的板栗。炒辣椒和花椒火都不能太大，很容易就焦了哦，控制好火候是关键。