芋头酥的做法

1、芋头去皮切块，放入电锅蒸熟

2、趁热压成泥加入细沙糖，无盐奶油拌匀

3、把水油皮的材料拌匀揉成团

4、油酥，油皮都分成六份

5、油皮包油酥

6、擀成椭圆形，捲起来，再擀开，再捲起来

7、在将捲好的油皮对切

8、擀成圆形，再翻面包入芋泥馅，收口捏紧

9、放入烤盘，上火180度，下火160度烤25分钟即可