四川笋子烧牛肉的做法

1、备齐相关调料。                

2、将油烧开，倒入切丁牛肉，翻炒。注意:牛肉不可切太小，太大。               

3、在热锅中倒入之间备好的酒。

4、加入三勺豆瓣后给他们搅拌均匀。                         

5、加入干辣椒，姜，花椒，搅拌均匀。

6、多次翻炒后，加入笋子，再多次翻炒。                

7、将炒好的半成品倒入砂锅。装水。                

8、大火烧开后，用中小火慢煨。