1、考点一：实验原理1、酵母菌：酵母菌是一种单细胞真菌，其代谢类型是兼性厌氧型，可用于研究细胞呼吸的不同方式。2产物检测：二氧化碳可以使澄清石灰水变浑浊，使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿变黄。3在酸性条件下，橙色的重铬酸钾溶液与酒精反应变成蓝绿色。
2、考点二：实验装置实验的装置图如下1、空气先通过第一个锥形瓶溶液的目的是：清除空气中的二氧化碳。排除空气中混有的二氧化碳是澄清石灰水变浑浊的情况。2、B瓶先密封放置一段时间后再连通澄清石灰水的锥形瓶的目的是耗尽氧气。
3、考点三：实验现象A组（有氧）：澄清石灰水变浑浊且出现的时间快，重铬酸钾溶液无变化。B组（无氧）：澄清石灰水变浑浊且出现的时间慢，重铬酸钾溶液出现灰绿色。
4、考点四：实验结论有氧呼吸的产物：（大量）二氧化碳+水无氧呼吸的产物：丙酮酸+二氧化碳（少量）
5、实际操作中，澄清石灰水变浑浊的现象。
