怎样做手撕杏鲍菇

1、把胡萝卜和青椒切丝，蒜切片，杏鲍菇撕成条状

2、锅中倒入适量的食用油，加入蒜片爆香，倒入手撕好的杏鲍菇翻炒。

3、加入1勺生抽翻炒，加少许细砂糖提鲜。

4、下入胡萝卜和青椒炒段生

5、加入1/2小吃鸡精调味即可出锅

6、成品图。