如何清炒扁豆芽

1、扁豆芽过清水洗干净，沥干水分待用

2、蒜切片，生姜切末

3、韭菜洗干净切成寸长

4、锅里倒入适量的油

5、待油热后倒入蒜片，姜末炒香

6、再倒入韭菜翻炒

7、倒入扁豆芽继续翻炒

8、加入调料，盐，继续翻炒

9、可以出锅了，盛到盘子里就好了