私家酱牛肉的做法

1、准备一块牛肉

2、将牛肉焯水

3、牛肉捞出、洗净

4、将牛肉放入高压锅内

5、放葱姜、八角、干辣椒

6、再放草果、肉蔻、桂皮、香叶

7、放冰糖、生抽、老抽、鸡精、料酒、黄豆酱

8、高压锅压30分钟

9、牛肉就做好了。