好吃到哭的胡萝卜炒鸡蛋

 时间:2024-10-13 16:48:06

1、胡萝卜,青椒切丝(洋葱可有可无),鸡蛋打散,姜蒜切片

好吃到哭的胡萝卜炒鸡蛋

2、起锅烧油,鸡蛋炒熟,盛出

好吃到哭的胡萝卜炒鸡蛋

3、葱姜蒜爆香

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4、倒入胡萝卜翻炒,多炒一会(胡萝卜素是脂溶性维生素,油炒可以使营养更好吸收)

好吃到哭的胡萝卜炒鸡蛋

5、倒入青椒,翻炒几下

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6、倒入鸡蛋,继续翻炒

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7、加入生抽和食盐,翻炒搅拌均匀

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8、关火出锅

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