1、五花肉放入锅中,倒入料酒。

2、放入八角两个,香叶两片。

3、碗中加入清水,没过五花肉。

4、焖25分钟,中途去沫。

5、将蒜切成碎沫。

6、小米辣切成圈。

7、黄瓜切丝。

8、切好之后倒入碗中。

9、加入一勺半生抽。

10、陈醋一勺。

11、盐2克。

12、一勺蚝油。

13、加入清水搅拌均匀。

14、25分钟后开盖关火,再焖10分钟。

15、捞出五花肉过凉,保持温热。

16、将五花肉切片摆盘。

17、放入黄瓜丝,浇上料汁即可。

时间:2025-01-05 17:29:51
1、五花肉放入锅中,倒入料酒。
2、放入八角两个,香叶两片。
3、碗中加入清水,没过五花肉。
4、焖25分钟,中途去沫。
5、将蒜切成碎沫。
6、小米辣切成圈。
7、黄瓜切丝。
8、切好之后倒入碗中。
9、加入一勺半生抽。
10、陈醋一勺。
11、盐2克。
12、一勺蚝油。
13、加入清水搅拌均匀。
14、25分钟后开盖关火,再焖10分钟。
15、捞出五花肉过凉,保持温热。
16、将五花肉切片摆盘。
17、放入黄瓜丝,浇上料汁即可。