1、所有与酸奶接触的容器和工具都应消毒
2、消毒
3、消毒后，倒置晾干
4、称量150克全脂奶粉，放入一大碗解毒奶粉中。
5、加850克温开水，搅拌均匀，注意不要下沉
6、从冰箱冷藏室取出酸奶发酵菌（购买后放入冷藏室），购买16种菌。这个值越大，它所含的细菌越多，对胃肠就越好
7、将发酵过的细菌放入已消毒的小碗中，舀几勺牛奶，与发酵菌混合，确保搅拌均匀，发酵菌易于结块，沉到底部。把它拌进一大碗牛奶里，搅拌均匀
8、分装到器皿中，瓶子,不锈钢碗,瓷杯子都行，盖上盖，没盖的用保鲜膜封好口
9、放入烤箱，开发酵功能，40度左右恒温8小时，睡一晚起来，酸奶就做好了
10、如果是用酸奶机做的，把加了发酵菌的牛奶倒进一个配套的容器里。手机设置好后，8小时后取出
11、已成为甜点，用蜂蜜、坚果、水果按自己的口味，随意添加
12、你可以马上吃，但在冰箱里钝化24小时后味道会更好！
13、如果酸奶机,烤箱都没有，那就用电饭煲做吧。睡前将加入了发酵菌的牛奶装入分装瓶（杯）盖上瓶盖后（没盖的用保鲜膜），放入电饭煲内，加入40~45度温水，水位与瓶内酸奶在同一水平
14、按下电饭煲的保温键，手机定时8小时，一觉醒来刚刚好。是不是超级简单，一起来动手给家人做健康美食吧，期待你的作业哦~
15、像豆腐一样嫩，最活跃的益生菌，健康美味
