宫保鸡丁怎么做

1、黄瓜切丁。

3、鸡胸肉300g切丁。

5、在另一个碗中倒入生抽5g、料酒3g、盐3g、糖3g、水淀粉5g，搅拌均匀成麻汁。

7、倒入花椒、干辣椒、姜末适量。

9、倒入胡萝卜丁、黄瓜丁、搅拌均匀的麻汁15g。

11、倒入油炸花生米适量，翻炒均匀。