菌菇菜的简单做法

1、准备食材

2、西红柿大卸八块

3、金针菇洗净撕小朵，在香菇上划两刀，也可以把它切片

4、把鸡蛋剪成一个大饼，然后摊成皮切开。

5、热锅热油，下西红柿翻炒出汁，越烂越好，最后汤才够味啊亲！

6、加水烧彻底洗涤一下它们的灵魂

7、随后放入香菇，金针菇，豆腐，蛋皮大火烧到冒泡泡，转小火熬煮5分钟！

8、放盐，鸡精，香菜，出锅啦！（不喜爱香菜的可以改成百搭的葱花）