莴笋炒肉的简单做法

莴笋是美容菜，特别是减肥人可以多吃。

食材

主料 莴笋 1根 猪肉 1斤 红萝卜 1根

辅料 油 少许 蒜头 少许 盐 适量  生粉 少许

方法/步骤

1.先把莴笋和红萝卜切成小块，装盘备用。猪肉也切成小块。

2.锅里倒一些油，等油热的时候，把蒜头、莴笋、红萝卜倒进锅里炒一下，先用盘子装起来，再把猪肉下锅翻炒几下，然后加入莴笋、红萝卜和猪肉一块炒。

3.等快炒熟的时候，加入盐再翻炒一下，起锅的时候加入生粉水，再翻炒一下，最后用盘子装起来。

4.一道美味简单的莴笋炒肉就制作完成了。